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Cocina Nazarí

La cocina de los habitantes de la Alhambra

Si buscas una experiencia gastronómica en Granada que nunca vas a olvidar tienes que probar nuestra cocina nazarí en un Carmen en la Alhambra, contamos con platos exclusivos para degustar una comida extraordinaria para que te sientas como en un viaje en el tiempo.

 
Pollo Estilo Nazarí

Medallones de Pollo Relleno de Verduras y Frutos Secos, Almendras y Salsa de Miel con Guarnición de Arroz y Verduritas

Ensalada Garnatí

Ensalada de Espinacas, Queso, Pasas y Vinagreta de Tomate

Cordero del Visir

Cordero Horneado con Especias y acompañado de Migas, Pimientos del Padrón y Crema de Yogur

Salmón Iskabay Almorí

Salmón en Escabeche Templado y Verduras Encurtidas

Un entorno único en la Alhambra

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