Cocina Nazarí
La cocina de los habitantes de la Alhambra
Si buscas una experiencia gastronómica en Granada que nunca vas a olvidar tienes que probar nuestra cocina nazarí en un Carmen en la Alhambra, contamos con platos exclusivos para degustar una comida extraordinaria para que te sientas como en un viaje en el tiempo.
Pollo Estilo Nazarí
Medallones de Pollo Relleno de Verduras y Frutos Secos, Almendras y Salsa de Miel con Guarnición de Arroz y Verduritas
Ensalada Garnatí
Ensalada de Espinacas, Queso, Pasas y Vinagreta de Tomate
Cordero del Visir
Cordero Horneado con Especias y acompañado de Migas, Pimientos del Padrón y Crema de Yogur
Salmón Iskabay Almorí
Salmón en Escabeche Templado y Verduras Encurtidas